Наше производство
OOO «Мясное дело» - одно из ведущих предприятий в отрасли по производству колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов в Дальневосточном регионе. Вся продукция изготавливается в строгом соответствии с ГОСТом, ТУ, СТО.
Компания была основана в декабре 1994 года, сегодня – современное, технически оснащенное предприятие, предлагающее широкий ассортимент мясных продуктов на любой вкус. На данный момент ассортимент выпускаемой продукции составляет около 200 наименований.


При производстве своей продукции используются инновационные технологии и современное оборудование.


Компания выпускает продукцию под двумя торговыми марками:
- Мясное дело (сегмент средний и средний +)
- Вкусные истории (бюджетная линия)
Наряду с большим ассортиментом деликатесов, колбас (полукопченых, вареных), полуфабрикатов, компания выпускает специальную серию продуктов для детского питания.

Рецептура и технология данных продуктов разработана совместно с Всероссийским НИИ мясной промышленности им. Горбатова В.М. и под контролем педиатров РАН. Ведь ни для кого не секрет, что здоровье детей напрямую зависит от их питания.
Ассортимент продукции постоянно пополняется новыми колбасами деликатесами и полуфабрикатами. Компания «Мясное дело» осуществляет контроль всех этапов производства своей продукции и гарантирует своим партнерам качество и вкус самого высокого уровня.
В настоящее время предприятие поставляет продукцию в крупнейшие торговые сети, более чем в 500 магазинов города Хабаровска и ДВ региона, развивает собственную розничную сеть, взаимодействует с направлением HoReCa. География продаж Хабаровский край, Амурская область, ЕАО, Приморский край, республика Саха/Якутия.
С 2016 г. на производстве внедрены принципы контроля ХАССП, что даёт гарантию качества и безопасности производимой продукции и используемого сырья. Эти принципы включают в себя несколько параметров: происходит контроль сырья на всех этапах обработки, за технологическим процессом также устанавливается строжайший контроль. А по выходу продукт снова проходит экспертизу.